またまた値上げの10月とか言ってますが、いったいどこまであがるんでしょうか？
新しい総理になる人に、なんとかしてもらえたらいいんですが、、、期待はしてないけど(笑)
さて、10月になりましてトッピングのタマネギを再開しました♪
シャキシャキ食感とほどよい辛味と甘み、ぜひお試し下さい！
また、冷たいラーメンのシリーズも10/15（水）までとなります。
もう少しの期間ですが、最後までお楽しみ下さいね♪

10月のお休みは
１０/２，９，１６，２３，３０
木曜日の定休日デス
10月の喰拳もヨロシクお願いしま～す！！！

朝晩はめっきりと涼しくなったけど、日中に晴れるとまだまだ暑い⁉
日曜日からはまた暑く、10月も11月も暑いって本当なんですかねぇ、、、？

今年も秋刀魚ラーメンか大好評いただきまして、リクエストの声も多くいただきましたm(__)ｍ
望んでくれる声があるならば、まだまだ届けたい秋刀魚ラーメン♪
明日の27(土)と28(日)の2日間限定！
濃厚なトンコツスープに香る秋刀魚
美味しい秋の味覚を、喰拳で！ラーメンで！！
お楽しみ下さい♪

ようやく暑さもピークを越えましたかね？
かなり過ごしやすくなりました！
まぁ日差しが出れば、まだまだ暑いんでしょうけれども、、、
それでも、まだまだ人気の冷たいラーメンですが、そろそろいつまでデスか？との、問い合わせも増えてきてます。
10月になれば、また暑さもぶり返すという、予測をもとに、10月の連休を過ぎるまでは、冷たいラーメンの販売を続けていく事とします！！
で、その頃に暑さを検討して、冷たいラーメンの終了を決めたいと思います。
なので、もう暫くは安心して、冷たいラーメンをお楽しみ下さい♪

そして、明日の14日(日)は都合により午後2時までの営業時間となりますm(__)ｍ
宜しくお願い致します。

忙しいとすぐにHPをサボりがちでスミマセンm(__)ｍ
今年も喰拳祭から、フジロックに長岡花火と忙しい夏を過ごしてまいりました♪
暑い日も続き、いろんな意味で大変な夏となりました！
ようやく盛りも越えて、マシになってきましたかね？
気を抜かず、雪が降るまで暑い覚悟も出来てはいますけどね、、、

今年は秋刀魚も好調で、たくさん出回っている様子♪
早速、カトウ食材様よりも「良い秋刀魚が入りました」との連絡もありました！
確かにスーパーで見かける秋刀魚とは、太り加減も脂のノリも、全然違う⁉
これは限定ラーメンを作るしかない！！！って事で、明日の６日(土)、７日(日)の2日間で1日限定２０食
とんこつ秋刀魚ラーメン　950円
暑かった夏とは、おさらばして秋を感じましょう！
お待ちしてます(^^♪

今日で喰拳も開店より21年となりました♪
ひとえにご来店してくださるお客様があっての事、本当にありがとうございますm(__)ｍ
感謝の気持ちを込めて、恒例の喰拳祭を今年も開催します！！！
6月中にご来店のお客様へポイントカードを配布します！
ポイント達成で、新作の喰拳Ｔシャツをプレゼントします。
今年は恒例の綿生地だけでなく、スポーティーなポリエステル生地もご用意しました。
お好みでお選びください(^^♪
尚、本日は都合により午後3時までの営業時間となります。

現在の店舗に移転してより、皆さまに好評いただいてまして続けてきました「ケータイDEポイントカード」になりますが、
昨今の原材料の値上げラッシュもありまして、経費の高騰により、継続していく事が非常に困難になりました。
皆さまに好評いただいてますので、大変心苦しく感じています。申し訳ございませんm(__)ｍ
別のカタチとはなりますが、また皆さまに喜ばれる新たなサービスも検討しています。
「ケータイDEポイントカード」システムのサービス中止をご了承くださいませ。

ケータイDEポイントカードのサービス中止　　R7/6/30

貯めているポイントの使用期限もR7/7/30までとなります。
皆さまには、大変なご迷惑をお掛けしますが、宜しくお願い致します。

今年は暑い日もありますが、全般的に過ごしやすい気候の日も多くて助かっています。
しかし、そんな中でも冷たいラーメンへの需要は多く、問い合わせの声を大変多くいただいてました。
いつまでも、お待たせするのも忍びなく、今週より気温もあがってくる予報ともなってますので、本日より今期の「冷た～いそいがぁそば」と「冷た～い塩ラーメン」の販売を始め〼
大変遅くなりましたが、みんなカモーン！！！
お待ちしてま～す♪

また今日は、急に暑っちぇ～デスね！？
体調管理にはくれぐれも気を付けていきましょうね。
さて、5月のお休みですが
５/１，８，９，１５，２２，２９
来週は連休となります
「蒙拳タンメン」もあと1週間
沢山のお客様に大好評いただいてます！！！
是非是非、お召し上がりください♪
5月の喰拳もヨロシクお願いしますm(__)ｍ

ようやく咲いたと思った桜も、あっという間に散ってしまったデスね、、、
暑い日もあれば、まだまだ寒い日もある気候ですが、今年の夏は記録的に暑いとの予報！？
今日は、今年の初ツーリングでシーサイドラインを新潟方面まで流してみましたが、鼻水が止まらなかった(笑)

さて、皆さまお待ちかねのGWがもうすぐデスね♪
気がつけばラーメン団とのスペシャルコラボからもう一年が過ぎました！
驚くほどの大反響で、本当に多くのお客様が押し寄せたあの「蒙拳タンメン」
あの日に食べた方も、食べられなかった方にも、このGW期間には食べられまっせ～
スープは2種類
醬油／淡麗鰹
塩／濃厚豚骨
どちらも1200円
他に麻婆豆腐ご飯が200円
全て辛いですが、塩の豚骨の方が少し辛さがマイルドで、麻婆豆腐ご飯が一番辛い！！
とはいえ、いずれも美味しいので是非是非、お召し上がりください♪

お問合せも増えてきている、冷たいラーメンはGW期間の終了後にのスタートとなりますので、もう暫く楽しみはとっておきましょうm(__)ｍ
GW期間も喰拳をヨロシクお願いねぇ～(^^♪

遅くなりましたm(__)ｍ
新年度となりまして、バタバタと過ごしてます。
我が家では一番下の息子も高校生に向けて、新生活が始まろうとしています。
夢中になれるものを見つけて、一生懸命に楽しく青春時代を過ごしてくれることを願ってます。

冬季限定で販売中の「喰タンメン」を、4/9(水)までの販売とします。
ファンの多い人気メニューなので、今季の最後にどうぞ、お楽しみ下さいね♪
4月のお休みは
４/３，１０，１２，１７，２４
定休日の他に、12日の土曜日もお休みとなります。
4月の喰拳もヨロシクお願いします！！

ぐんぐんと雪解けが進んでますね。
春の訪れを感じていますが、今週は寒の戻りで雪の予報もありますね。
あんまり急に暑くなるよりも、三寒四温で一歩づつ暖かく春らしさを楽しく過ごしていきたいものデス。
さて、昨年の冬に販売して好評だった青森市のご当地ラーメンのリスペクト「味噌カレー牛乳ラーメン」の強烈なリクエストをいただきました。
まだ寒さも残る本日の3/16(日)~4/2(水)までの期間限定にて販売します♪
味噌とカレーと牛乳を融合させて、それぞれの旨みを掛け合わせた逸品！！！
どうぞ、お楽しみ下さいね(^^♪

なんだかんだで大雪となった今年の冬ですが、明日からはもう3月。
もうお腹いっぱいなので、雪はいりません！
暖かい春が待ち遠しいデス♪
大好評の「牛骨ラーメン」も、残り1ヶ月となります。
あっさりとしたスープなのに牛の味わいのコクが強く、あと引く旨さにリピーターも多く、定番化のリクエストも多く寄せられてます。
背脂との相性も良く、こってりも隠れた人気となってますので、まだお試ししてない方も、是非是非お楽しみください！！
そして、3/1(土)~12(水）までの期間限定で「煮干味噌ラーメン」も販売します♪
煮干に味噌はどうも味噌汁っぽくなってしまい、美味しく作れずに、なかば諦めていましたが、試行錯誤のうえに、ようやく美味しいラーメンへと完成しました！！！
これも是非、お楽しみくださいね(^^♪
3月のお休みは
３/６，７，１３，２０，２７
下の息子もようやく義務教育からの卒業を迎えますので、７日は卒業式の為にお休みします。
20日も春分の日で祝日となりますが、お休みします。
3月の喰拳もヨロシクお願いします！

いつもご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
この度私事の事情により、24(月)、25(火)を臨時休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけ致しますが、ご了承くださいませm(__)ｍ