店舗案内

ラーメン王国の新潟県、その中心にある長岡で背脂入りの豚骨スープの店「喰拳(くいけん)」。

背脂入りで、見た目こってりながらもあっさりとした豚骨スープの味わいで老若男女問わず好評いただいております。

数あるメニューの中で当店1番人気の「中華そば」、2番人気の「喰拳の塩」、新潟4大ラーメンの一つ長岡生姜醤油ラーメンを喰拳流にした「そいがぁそば」を通販にてお買い求めいただけます。

全国に星の数ほどあるラーメン店でも、喰拳にだけしか作れない唯一無二のラーメンを追求し、心を込めて一杯一杯作る、魂のラーメン!

どうぞ、皆様もご堪能ください

Store Information
“Kuiken” is a ramen shop serving tonkotsu soup with back fat in Nagaoka, located in the center of Niigata―the kingdom of ramen.
With back fat and looks rich, but it offers a surprisingly light and smooth tonkotsu flavor that’s loved by people of all ages and genders.
Among our many menu items, our most popular “Chuka Soba”, the second favorite “Kuiken no Shio”, and “Soiga Soba”―our take on Nagaoka-style ginger soy sauce ramen, one of Niigata’s four major ramen styles―are all available for purchase online.
In a country with countless ramen shops, we pursue a unique, one-of-a-kind ramen that only “Kuiken“ can create, putting our heart and soul into every ramen!
Please come and enjoy the taste for yourself.



喰拳 (有限会社飯田呉服店)
〒940-2111
新潟県長岡市三ツ郷屋町282-4
TEL 0258-27-6191
営業時間
(日~火) 10:00~19:00
( 水 ) 10:00~15:00
(金 ・ 土) 10:00~20:00
定休日   木曜日

喰拳通信

恒例の喰拳祭              2025/6/1

今日で喰拳も開店より21年となりました♪
ひとえにご来店してくださるお客様があっての事、本当にありがとうございますm(__)m
感謝の気持ちを込めて、恒例の喰拳祭を今年も開催します!!!
6月中にご来店のお客様へポイントカードを配布します!
ポイント達成で、新作の喰拳Tシャツをプレゼントします。
今年は恒例の綿生地だけでなく、スポーティーなポリエステル生地もご用意しました。
お好みでお選びください(^^♪
尚、本日は都合により午後3時までの営業時間となります。

ケータイDEポイントカードのサービス中止 2025/5/30

現在の店舗に移転してより、皆さまに好評いただいてまして続けてきました「ケータイDEポイントカード」になりますが、
昨今の原材料の値上げラッシュもありまして、経費の高騰により、継続していく事が非常に困難になりました。
皆さまに好評いただいてますので、大変心苦しく感じています。申し訳ございませんm(__)m
別のカタチとはなりますが、また皆さまに喜ばれる新たなサービスも検討しています。
「ケータイDEポイントカード」システムのサービス中止をご了承くださいませ。

ケータイDEポイントカードのサービス中止  R7/6/30

貯めているポイントの使用期限もR7/7/30までとなります。
皆さまには、大変なご迷惑をお掛けしますが、宜しくお願い致します。

通信販売